城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 強(qiáng)化冷凍肉制品監(jiān)管

近日，蘭州市城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展冷凍肉制品專項(xiàng)整治，對(duì)畜禽肉類(lèi)銷(xiāo)售主體進(jìn)行全面排查，摸清底數(shù)，建立臺(tái)賬，掌握基本情況。

專項(xiàng)整治重點(diǎn)排查肉類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售主體索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度落實(shí)和存儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境條件情況，重點(diǎn)整治無(wú)證照銷(xiāo)售畜禽肉類(lèi)、銷(xiāo)售來(lái)源不明、銷(xiāo)售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格、獸藥殘留超標(biāo)等，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)冷凍冷藏肉類(lèi)制品經(jīng)營(yíng)主體的動(dòng)態(tài)管理，全力防范不合格肉制品和未按規(guī)定檢驗(yàn)檢疫的肉品流入市場(chǎng)。

通訊員 潘予龍 蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 袁文波

責(zé)任編輯：王旭偉