市場(chǎng)監(jiān)管守護(hù)“舌尖安全”

節(jié)日期間，消費(fèi)迎來(lái)高峰。為保障市民“舌尖安全”，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)對(duì)節(jié)日食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的食品安全工作進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)對(duì)年夜飯供應(yīng)情況、散裸裝食品的“五防”措施落實(shí)情況、食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)情況、熟食肉制品及米面油等食品安全管理進(jìn)行了查看，現(xiàn)場(chǎng)指出存在的問(wèn)題，并要求食品經(jīng)營(yíng)主體加強(qiáng)源頭監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)和食品留樣，落實(shí)主體責(zé)任。

下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將統(tǒng)籌協(xié)查，持續(xù)加強(qiáng)春節(jié)期間各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)力度，維護(hù)市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，全力守護(hù)好人民群眾“舌尖安全”。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 杜志超

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