市市場監(jiān)管局檢查我市大米分裝企業(yè) 未發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用香精情況

針對央視“3·15”晚會曝光的大米超范圍使用香精香料問題，蘭州市市場監(jiān)督管理局迅速行動，組織各區(qū)縣對全市7家大米分裝企業(yè)開展專項檢查。

此次專項檢查以晚會曝光的問題為導向，采取企業(yè)自查、區(qū)縣局全覆蓋檢查的方式，從生產(chǎn)條件持續(xù)保持、原輔料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、食品添加劑使用、原輔料貯存、從業(yè)人員管理等環(huán)節(jié)進行全面檢查。重點查看進貨查驗制度是否落實，索證索票是否齊全，生產(chǎn)投料記錄是否真實，關鍵控制點把控是否得當，原輔料貯存是否符合要求，食品添加劑使用、從業(yè)人員管理、產(chǎn)品標簽標識是否規(guī)范。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，提出合理整改意見由企業(yè)按時完成整改。“7家企業(yè)中，2家停產(chǎn)5家正常生產(chǎn)。經(jīng)查，未發(fā)現(xiàn)在大米中添加香精香料的問題。“市市場監(jiān)管局相關負責人說。

采訪中記者了解到，市市場監(jiān)管局要求各區(qū)縣局在開展大米分裝企業(yè)檢查的同時舉一反三，覆蓋整個食品生產(chǎn)行業(yè)，重點查處生產(chǎn)過程中“摻雜使假”、非法添加、假冒偽劣、以陳充新、以次充好等問題，發(fā)現(xiàn)企業(yè)有違法違規(guī)行為，立即采取措施進行處理，同時指導督促食品生產(chǎn)企業(yè)完善各項管理制度，建立健全記錄制度，做到來源可溯、去向可查。

蘭州日報社全媒體記者 杜志超

責任編輯：王旭偉