柳家營社區(qū)舉行“明廚亮灶”現(xiàn)場觀摩活動

3月14日，七里河區(qū)敦煌路街道柳家營社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)多家單位、企業(yè)，開展“明廚亮灶”現(xiàn)場觀摩活動。此次活動旨在讓消費過程更加安全放心，提振消費者信心、促進消費。

活動中，社區(qū)邀請消費者代表深入轄區(qū)部分餐飲單位，參觀廚房環(huán)境、食物加工過程、餐具清洗消毒過程、食品原料儲存狀態(tài)等,直觀深入了解菜品制作全過程?！氨容^干凈、規(guī)范。觀摩完這幾家餐飲單位，刷新了我對傳統(tǒng)餐飲環(huán)境的認知......”參加完活動的消費者代表劉家銳表示。

記者了解到，柳家營社區(qū)還組建了消費維權(quán)社會監(jiān)督員隊伍，在日常工作中，隊員會將存在不規(guī)范、不衛(wèi)生、不健康、缺斤短兩等問題的商戶反映給相關(guān)部門，以切實保護好消費者合法權(quán)益。

此外，該社區(qū)通過開展“投訴接待日”活動，現(xiàn)場接受居民的消費投訴，并匯總轉(zhuǎn)交給相關(guān)部門，積極維護消費者合法權(quán)益。同時，還通過宣傳《消費者權(quán)益保護法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)，提高消費者法律意識。

蘭州日報社全媒體記者 申亮 實習生 馬莉莉 馬成成

責任編輯：王旭偉