大眾巷社區(qū)開展職業(yè)技能培訓 30余人學習做蛋糕

12月13日，張掖路街道大眾巷社區(qū)組織開展了以“授人以藝 助力就業(yè)”為主題的蛋糕技能培訓活動，旨在提升就業(yè)困難群體的職業(yè)技能，促進轄區(qū)居民就業(yè)與創(chuàng)業(yè)能力。

此次活動吸引了30余名學員參與，由專業(yè)蛋糕師授課，采用理論與實踐相結合的教學方式。在實踐環(huán)節(jié)，從打發(fā)蛋清、攪拌面糊，到烘焙成型、裝飾裱花，學員們親自動手制作蛋糕，逐步掌握了蛋糕制作的全過程。學員李依繁稱：“我一直想自己創(chuàng)業(yè)開個蛋糕店，這次培訓活動給了我很大的啟發(fā)和幫助?！?/p>

蘭州日報社全媒體記者 張丹 文/圖

責任編輯：王旭偉