彩虹城中心社區(qū) 品質(zhì)養(yǎng)老“新模式”破解“做飯難、吃飯愁”

近年來，彩虹城中心社區(qū)積極探索，以“政府主導(dǎo)+社會(huì)參與+多元協(xié)同”為主線，走出了一條別具特色的品質(zhì)養(yǎng)老之路，讓老人們的生活綻放別樣光彩。

多維聯(lián)動(dòng) 織密“服務(wù)網(wǎng)”

為解決老人們的用餐難題，新區(qū)彩虹城中心社區(qū)積極整合各方資源，構(gòu)建起全域覆蓋的助餐網(wǎng)絡(luò)。財(cái)政投入500萬元，在彩虹城、火家灣等6個(gè)社區(qū)打造了“夕陽樂”餐桌。就拿76歲的陳增秀來說，她獨(dú)居在火家灣社區(qū)，以往做飯對(duì)她來說是個(gè)大難題。自從有了“夕陽樂”餐桌，她每天都能按時(shí)吃上熱乎、可口的飯菜。她笑著說：“以前自己做飯，又麻煩又做不好，現(xiàn)在有了這個(gè)餐桌，方便多了，吃得也舒心?！?/p>

除了財(cái)政支持，社區(qū)還積極引入阿里巴巴公益、愛德基金會(huì)等力量，讓蘭石家園、彩虹城的“爸媽食堂”公益項(xiàng)目順利落地。同時(shí)，聯(lián)動(dòng)“大黨委”“社工委”成員單位及愛心企業(yè)，開辦了新安社區(qū)“萊安爸媽食堂”，通過“中央廚房+社區(qū)食堂+愛心餐館”三級(jí)配送體系，讓72歲的徐文善這樣的26名孤寡、失能等困難老人，每天都能免費(fèi)收到營養(yǎng)豐富的餐食，成功破解了特殊群體“做飯難”“吃飯愁”的問題。

多方籌措 助餐成本降低40%

在運(yùn)營機(jī)制上，彩虹城中心社區(qū)創(chuàng)新采用“市場化+公益化”雙軌運(yùn)營，建立了“五個(gè)一點(diǎn)”多元籌資機(jī)制，即個(gè)人出一點(diǎn)、企業(yè)讓一點(diǎn)、政府補(bǔ)一點(diǎn)、集體添一點(diǎn)、社會(huì)捐一點(diǎn)?？恐@個(gè)機(jī)制，每年能籌措資金超120萬元，助餐成本降低了40%。

社區(qū)還推行了“時(shí)間銀行”互助養(yǎng)老模式。66歲的常環(huán)秀是“360”志愿服務(wù)隊(duì)的一員，她經(jīng)常為其他高齡老人送餐、陪護(hù)，累計(jì)服務(wù)已有200人次。她獲得的積分可以兌換生活用品，這種“助人—積分—兌換”的閉環(huán)，極大地激發(fā)了社區(qū)的內(nèi)生動(dòng)力。同時(shí)，社區(qū)還組織青少年志愿者參與助餐服務(wù)，形成了“老幫老、少助老”的溫情生態(tài)，居民滿意度不斷提升。

全鏈嚴(yán)控 筑牢食品“安全線”

食品安全是重中之重。彩虹城中心社區(qū)構(gòu)建了“源頭可溯、過程可控、品質(zhì)可?！钡氖嘲补芾眢w系，制定《社區(qū)助餐服務(wù)規(guī)范》明確了食材采購48小時(shí)留樣、加工過程實(shí)時(shí)監(jiān)控、配送溫度全程記錄等12項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。聯(lián)合市場監(jiān)管部門開展的“透明廚房”行動(dòng)，在5個(gè)助餐點(diǎn)安裝了智能監(jiān)控設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了“明廚亮灶”全覆蓋。

社區(qū)還聘請了專業(yè)營養(yǎng)師，根據(jù)老年人的健康需求定制低糖、低脂食譜，推出了9類高血壓、糖尿病等特色食療套餐，讓160余名慢性病老人受益。建立的“月度抽檢+季度評(píng)估”機(jī)制，以“走到位、查到位、改到位”為原則，采用“線上＋線下”的多元化宣傳模式，截至3月20日累計(jì)開展食品安全培訓(xùn)30場、專項(xiàng)檢查45次，全力守護(hù)老年人“每一餐”的健康與安全。

如今，蘭州新區(qū)彩虹城中心社區(qū)憑借著這些創(chuàng)新舉措，先后獲評(píng)“全國示范性老年友好型社區(qū)”“全省新型城鎮(zhèn)居民終身學(xué)習(xí)中心”“全市先進(jìn)基層黨組織”等榮譽(yù)。這里的老人們正享受著“彩虹家”帶來的幸福晚年，社區(qū)打造的全鏈優(yōu)養(yǎng)“幸福圈”也成為了品質(zhì)養(yǎng)老的新典范。

蘭州日報(bào)社全媒體記者 周靖博 見習(xí)記者 王子忠 包玉霞 通訊員 李澤山

責(zé)任編輯：王旭偉