【網(wǎng)絡(luò)中國(guó)節(jié)·春節(jié)】爆竹聲少了 到城里過(guò)年 農(nóng)村過(guò)年習(xí)俗悄然在改變
今年春節(jié),記者回老家榆中北山農(nóng)村過(guò)年時(shí),從大事小事中感受到了家鄉(xiāng)的許多變化。這些變化的背后,或是人們思想觀念的改變,又或是生活水平不斷提高的縮影。
鞭炮聲少了 年味依然濃
“爆竹聲中一歲除”,放鞭炮是春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一。然而今年的除夕夜,榆中縣上花岔鄉(xiāng)、園子岔鄉(xiāng)等山區(qū)鄉(xiāng)村,爆竹聲遠(yuǎn)不如往年。不少村民認(rèn)為,過(guò)年燃放煙花爆竹就是應(yīng)個(gè)景,能少放就少放。
上花岔鄉(xiāng)百祿村的張先生說(shuō),這幾年,榆中北山農(nóng)民靠種植百合、中草藥發(fā)家致富,生活水平不斷提高,鄉(xiāng)村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上啥年貨都可以買(mǎi)到?!扒靶┠昝康娇缒暌?,爆竹聲不斷,吵得人一宿睡不好覺(jué),清晨四五點(diǎn)就被鞭炮聲吵醒了??山衲暾鲁跻磺宄?,我一睜眼快7點(diǎn)了,差點(diǎn)誤了拜年??磥?lái),今年春節(jié)期間村里放煙花爆竹的人的確比往年少了?!?8歲的上花岔鄉(xiāng)中圈社的白媽媽笑著說(shuō),在縣城上班的兒子回家時(shí)就帶來(lái)了一個(gè)禮花,除夕夜放完后就再?zèng)]有放煙花。
近年來(lái),農(nóng)村春節(jié)期間因燃放煙花爆竹引發(fā)的火災(zāi)事故時(shí)有發(fā)生。為此,鄉(xiāng)里村里在春節(jié)前夕就大力宣傳少燃少放煙花爆竹,當(dāng)?shù)卮迕褚埠苤С郑簧俅迕褡杂X(jué)從我做起,身體力行過(guò)一個(gè)“沒(méi)有煙花味”的年。
“過(guò)年放不放煙花已經(jīng)不重要了,重要的是怎樣過(guò)好自己的日子,怎樣才能讓身體更健康。想要給孩子一個(gè)健康的理念,就要從小教育?!?2歲的滕老先生說(shuō),今年過(guò)年家里只買(mǎi)了一個(gè)禮花和一掛1000響的鞭炮,按照習(xí)俗在除夕夜“送家神”、初一凌晨“接灶神”、初一早晨、初五(破五)和元宵節(jié)分別燃放一下就足夠了,除此之外的煙花禮炮一概“省略”。
農(nóng)村辦流水席的人越來(lái)越少了
在農(nóng)村生活過(guò)的人都知道,農(nóng)村辦婚事操辦酒席是件大事,需要做平常難得吃到的大菜,主人家還必須考慮菜的味道,所以一定要請(qǐng)一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的鄉(xiāng)村大廚師掌勺。雖說(shuō)這大廚沒(méi)有廚師證之類的身份證明,但是他做菜的味道和風(fēng)格,大家都心知肚明,因?yàn)樽鲞@一行靠的都是口碑。但隨著農(nóng)村生活水平的不斷提高和婚姻觀念的變化,時(shí)下在農(nóng)村操辦婚宴的人越來(lái)越少了。同時(shí),為了省事,主人家大多將舉辦婚宴的地方選在縣城的大酒店。
“現(xiàn)在農(nóng)村的年輕人都在城里打工,在城市里待久了,生活習(xí)慣和想法也有了改變。他們會(huì)覺(jué)得在家里辦流水席環(huán)境差、餐具也不衛(wèi)生。再者,在縣城大酒店辦酒席,婚禮的現(xiàn)場(chǎng)布置會(huì)精致和洋氣很多,哪個(gè)女孩不向往?”農(nóng)歷臘月在榆中縣城為兒子舉辦了婚禮的白先生說(shuō),“如今,流水席的模式已經(jīng)漸漸消失了,很多廚師做起了‘農(nóng)村酒席一條龍’的生意,主人家只需出錢(qián)和場(chǎng)地,其他什么都不用管,省了很多事。但是承包給別人要增加費(fèi)用,算下來(lái)和去鎮(zhèn)上、縣城的飯店差不了多少,還不如直接去飯店。說(shuō)實(shí)話,對(duì)于在農(nóng)村長(zhǎng)大的人來(lái)說(shuō),還是懷念過(guò)去農(nóng)村流水席的熱鬧。那種全村齊上陣的場(chǎng)面已經(jīng)找不到了,剩下的只有對(duì)過(guò)去的眷戀?!?/p>
除夕夜的團(tuán)圓與守歲
除夕夜,是鄉(xiāng)村春節(jié)的重頭戲。家家戶戶都早早地貼好了春聯(lián),掛上了紅燈籠,整個(gè)村莊被裝點(diǎn)得喜氣洋洋。廚房里,熱氣騰騰的年夜飯正在緊張地準(zhǔn)備著。一桌豐盛的菜肴,有寓意年年有余的魚(yú),有象征團(tuán)圓的餃子,還有各種各樣的肉類和蔬菜,每一道菜都蘊(yùn)含著對(duì)新年的美好祝愿。
全家人圍坐在一起,共享這頓團(tuán)圓飯,歡聲笑語(yǔ)不斷。長(zhǎng)輩們講述著過(guò)去的故事,孩子們則興奮地分享著一年來(lái)的趣事。飯后,大家便開(kāi)始守歲。老人們坐在火爐旁,一邊烤火,一邊拉著家常;年輕人則聚在一起,玩著撲克,聊著一年來(lái)的收獲或來(lái)年的夢(mèng)想,歡聲笑語(yǔ)此起彼伏;孩子們興奮地跑來(lái)跑去,手里拿著摔炮,不時(shí)摔上幾個(gè),為寧?kù)o的夜晚增添了幾分熱鬧。
守歲,守的不僅是時(shí)間,更是對(duì)家人的陪伴和對(duì)新年的期待。在這一刻,所有的疲憊和煩惱都煙消云散,只剩下濃濃的親情和對(duì)未來(lái)的憧憬。
農(nóng)村人到城里過(guò)年
記者還了解到,原本30戶村民的村子里,只有11戶家里有人,其余的都進(jìn)城和子女一起過(guò)年了?!斑@些年,北山農(nóng)村大部分村民靠種植百合、中藥材致富,陸續(xù)在榆中縣城和蘭州市區(qū)買(mǎi)了樓房,農(nóng)忙時(shí)節(jié)回到老家務(wù)農(nóng),一直到收獲結(jié)束。12月初一家人就進(jìn)城,享受安逸的生活?!表懷律绲奈合壬f(shuō)。
走在村子里,已經(jīng)很少看到小時(shí)候的土坯房,家家都搬進(jìn)了寬敞明亮的新房子。“除了到城里買(mǎi)房,村里一些年輕人在外打工或者經(jīng)商掙錢(qián)后,就回家把老房子翻修了,逢年過(guò)節(jié)回老家度假?!蔽合壬f(shuō)。除此之外,記者發(fā)現(xiàn)村子里的小轎車(chē)越來(lái)越多了。以前走親戚,距離不是很遠(yuǎn)的基本靠步行,現(xiàn)在走親訪友基本都開(kāi)著小轎車(chē)。有的在外務(wù)工的年輕人回老家,百余公里或幾百公里的路程,都是開(kāi)車(chē)回家過(guò)年,其中不乏二三十萬(wàn)元的小轎車(chē)。
鄉(xiāng)村春節(jié),是一幅清凈、溫馨、祥和的畫(huà)卷。在這里,人們遠(yuǎn)離了城市的喧囂,回歸到最質(zhì)樸的生活狀態(tài)。它讓人感受到了濃濃的親情、淳樸的鄰里關(guān)系和豐富的傳統(tǒng)文化,是人們心中永遠(yuǎn)溫暖的港灣。
隨著時(shí)代的發(fā)展,如今的人們已不再那么堅(jiān)持一些老風(fēng)俗,但傳統(tǒng)的過(guò)年習(xí)俗依然代表著一種文化的傳承,年輕一代也沒(méi)有拋棄那些承載著美好記憶的“老習(xí)俗”,他們正用自己的方式,為傳統(tǒng)過(guò)年習(xí)俗注入新活力,并時(shí)刻提醒著人們不忘根本,銘記先輩們留下的精神財(cái)富。
蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 滕效宏
責(zé)任編輯:王旭偉
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