走出校園 走進(jìn)生活 小學(xué)生學(xué)拉面 體驗(yàn)非遺魅力

七月盛夏，在快樂(lè)的暑假里孩子們走出校園，走進(jìn)生活，感受身邊非遺項(xiàng)目文化魅力，與非遺項(xiàng)目來(lái)一場(chǎng)仲夏之約。近日，蘭州市少年宮組織50名小學(xué)員在牛肉面培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行了一場(chǎng)與蘭州牛肉面有關(guān)的研學(xué)活動(dòng)。

從穿衣戴帽開(kāi)始，小學(xué)員們秒變小廚師，他們認(rèn)真聆聽(tīng)著牛肉面專業(yè)老師講述牛肉面的故事，并親自動(dòng)手體驗(yàn)了一把拉面的感覺(jué)。每一項(xiàng)內(nèi)容都帶給孩子們?nèi)碌捏w驗(yàn)，讓他們感到無(wú)比的新鮮。孩子們通過(guò)和面、溜條、拉面等牛肉面制作技巧體驗(yàn)著失敗、成功，也感受到了小小一碗牛肉面制作的不易，更加從視覺(jué)、味覺(jué)、抻拉制作等各方面感受蘭州牛肉面奇妙的美味。如此“非遺研學(xué)活動(dòng)”讓孩子們更加直觀、全方位地了解蘭州牛肉面文化。

□蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 肖潔 攝