小土豆，讓農(nóng)民直起增收的腰桿 榆中馬鈴薯產(chǎn)業(yè)走上全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展路子

金秋十月，榆中縣原野上一片豐收景象，雙壟溝播地膜種植的馬鈴薯已經(jīng)開挖，隨著“鐵牛”拉著犁鏵向前行進，個大飽滿的馬鈴薯抖落在地皮上，每臺“鐵牛”后面跟著五六個撿拾馬鈴薯的人，一眨眼工夫就挖了一大片地。

一顆小小的馬鈴薯從種進土地，歷經(jīng)5個多月的生長，破土而出，經(jīng)過洗禮成為淀粉走向全國各地，完成了華麗變身。

穩(wěn)點擴面：榆中16.5萬畝馬鈴薯喜獲豐收

眼下，榆中縣南北兩山的馬鈴薯迎來采挖高峰期。在高崖鎮(zhèn)沙河村馱水溝，層層梯田里，一輛輛收獲機在田間來回穿梭，將光滑飽滿的馬鈴薯鋪滿田壟，村民緊隨其后，去泥、分揀、袋裝、上車，一片豐收的和諧景象。

在高崖鎮(zhèn)馬家山村，另一番豐收的景象同樣讓人欣喜。甘肅雪源晶淀粉廠的千畝馬鈴薯基地，一輛輛大貨車正等待著把采收的馬鈴薯起吊裝車，以此保證在最短的時間內(nèi)將新鮮的馬鈴薯運往北山。

龍泉鄉(xiāng)武家莊村的馬鈴薯原原種種植基地里，伴隨著機器的轟鳴聲，村民們正在緊張有序地忙碌著，一顆顆色澤金黃的土豆不斷地從地里翻滾而出，鋪滿田壟，村民們緊跟其后忙著收揀，奏響了增收的“薯”光曲。

“今年馬鈴薯產(chǎn)量相比往年的確不錯，甘肅雪源晶淀粉廠在收購馬鈴薯時把最大利潤給了洋芋種植戶，按淀粉含量多少定價收購，少了二道販子這一關，讓百姓獲得了最大利益，同時提升村集體經(jīng)濟收益，太好了。我們正組織周邊農(nóng)戶每天都給雪源晶淀粉廠供貨?！饼埲l(xiāng)水泉灣村榆中惠三農(nóng)農(nóng)機服務社負責人如是說。

記者了解到，今年榆中馬鈴薯畝產(chǎn)達到了2噸，百姓將商品馬鈴薯分揀出售后，至少還有1噸多都交售給淀粉廠。而今年全車淀粉價格從9月底的每噸5600元持續(xù)上漲到每噸接近6000元。

據(jù)了解，榆中縣今年通過馬鈴薯產(chǎn)業(yè)穩(wěn)點擴面工程，堅持按照示范帶動、市場拉動、政府推動原則，建基地、引良種、擴貯藏、扶龍頭、活流通，不斷加大馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)力度。在種植規(guī)模上，依托大有、邦夫達、牧樂公司，加快優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯種薯基地建設，2024年建成馬鈴薯標準化種薯擴繁基地5000畝、千畝優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯種薯生產(chǎn)基地4個，同時實施省級現(xiàn)代寒旱特色農(nóng)業(yè)馬鈴薯單產(chǎn)提升千畝示范基地建設和支持馬鈴薯規(guī)模主體單產(chǎn)提升項目，全縣馬鈴薯種植達到16.5萬畝，原原種生產(chǎn)能力達到5000萬粒以上，種薯面積達到2.3萬畝，鮮薯產(chǎn)量預計達到26萬噸，農(nóng)民人均從該產(chǎn)業(yè)中獲得收入達到1150元。

建鏈強鏈：日產(chǎn)150噸優(yōu)級淀粉走向全國

10月2日22時許，位于榆中縣北山地區(qū)的甘肅雪源晶淀粉制品有限公司的生產(chǎn)線車間里，技術總監(jiān)李來君按下啟動按鈕，整條生產(chǎn)線開機運轉(zhuǎn)，自動傳輸帶開始源源不斷將洗凈的馬鈴薯從300米遠的清洗池傳輸?shù)降矸凵a(chǎn)線，半小時后，雪白的淀粉從漏斗溢出，生產(chǎn)工人麻利地將包裝袋撐起……

“今年馬鈴薯產(chǎn)量高，百姓交售積極，現(xiàn)在開始24小時不停機，一天能生產(chǎn)150噸淀粉，從10月2日開機到現(xiàn)在，已經(jīng)收購了兩萬多噸馬鈴薯，生產(chǎn)淀粉1600多噸，已全部運往‘北大荒’、成都、廣州、昆明、秦皇島等地?！?0月17日，甘肅雪源晶淀粉制品有限公司負責人胡斌告訴記者，預計兩個月生產(chǎn)期內(nèi)生產(chǎn)淀粉可達10000噸。

據(jù)了解，近年來，榆中縣積極響應國家及省、市關于馬鈴薯主糧化的發(fā)展戰(zhàn)略，集中力量在種薯優(yōu)化、商品薯提質(zhì)、深加工產(chǎn)業(yè)鏈延伸及市場活力激發(fā)上狠下功夫。通過不斷優(yōu)化基礎設施建設，構(gòu)建了以優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)為核心、生產(chǎn)組織高效、產(chǎn)銷精準對接、精深加工引領的“四位一體”發(fā)展模式，推動馬鈴薯品種的持續(xù)改良、品質(zhì)飛躍及全鏈條生產(chǎn)的優(yōu)化升級，全力打造馬鈴薯種薯生產(chǎn)和精深加工基地。

持續(xù)打造：共繪馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展新藍圖

榆中縣地處“現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)‘一帶五區(qū)’空間布局”的關鍵節(jié)點，其獨特的地理環(huán)境為高淀粉及菜用型馬鈴薯，尤其是種薯的培育提供了得天獨厚的條件。近年來，從種薯培育、基地建設到精深加工，榆中縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)通過不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、完善利益鏈，已成為示范引領現(xiàn)代寒旱農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的樣板產(chǎn)業(yè)。

目前，榆中縣內(nèi)甘肅大有農(nóng)業(yè)科技有限公司、榆中牧樂農(nóng)產(chǎn)品科技服務有限公司兩家領軍企業(yè)年產(chǎn)能顯著，種薯生產(chǎn)技術領先，脫毒苗及原原種產(chǎn)量分別達到5000萬株和8000萬粒。全縣種薯種植面積已超過2萬畝，產(chǎn)量突破2.95萬噸，截至目前，建成1000噸級貯藏庫45座、500噸級貯藏庫27座，儲藏能力達到5.85萬噸以上，為產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展奠定了堅實基礎。

“近年來，榆中縣緊盯‘做優(yōu)種薯、做強商品薯、做活銷售市場’的現(xiàn)代馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，加大優(yōu)質(zhì)馬鈴薯種薯基地建設，配套建設馬鈴薯種薯儲藏庫，加快打造馬鈴薯‘北繁南種’種薯繁育基地，優(yōu)質(zhì)馬鈴薯種薯繁育能力進一步提升?！敝泄灿苤锌h委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長王廷宏告訴記者，下一步，榆中縣將發(fā)揮政府、市場“兩手推動作用”，突出企業(yè)、合作社、農(nóng)戶“三方利益聯(lián)動”，狠抓良種擴繁、基地建設、精深加工、品牌營銷“四個關鍵環(huán)節(jié)”，全力推動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)全鏈條、全環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)型升級，共同繪制馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新藍圖。

蘭州日報社全媒體記者 楊貴智

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