西固區(qū)市場監(jiān)管局護航開學“第一餐”

記者從西固區(qū)市場監(jiān)管局了解到，近期該局對全區(qū)學校食堂和托幼機構開展督導檢查，全面排查安全隱患，守牢校園食品安全防線。同時，引導全區(qū)學校食堂和托幼機構開展反餐飲浪費宣傳，踐行“光盤行動”，抵制“舌尖上的浪費”。

該局聯(lián)合教育部門對學校食堂的食品安全負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員、從業(yè)人員開展培訓，圍繞學校主體責任落實、加工過程食品安全控制、學校食堂有害生物防治等方面開展專題培訓9場次，并動員各學校利用主題班會、班級群等普及校園食品安全知識，持續(xù)開展反餐飲浪費宣傳，引導師生樹立文明、健康、理性、綠色的消費理念和勤儉節(jié)約的習慣。

此外，該局對校園食品安全突出問題開展全覆蓋拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，要求各學校及時檢修食品加工、貯存、冷藏冷凍、留樣等設施設備，逐項對標開展自查自糾，做好硬件改造提升和軟件資料補正。目前已檢查學校食堂60余家，校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位200余戶次。

蘭州日報社全媒體記者 鄭麗君

責任編輯：王旭偉