彩虹城中心社區(qū)構(gòu)建全方位食品安全防護網(wǎng)

為進一步加強食品安全監(jiān)管，不斷提升居民的健康水平和生活質(zhì)量。近日，蘭州新區(qū)彩虹城中心社區(qū)全面開展食品安全專項檢查，以嚴(yán)格的監(jiān)管措施和細(xì)致的檢查流程，全力保障居民的飲食健康與安全。

專項檢查以轄區(qū)內(nèi)大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位及肉類經(jīng)營單位為重點，針對冬季熱門食品工作人員深入生產(chǎn)制作環(huán)節(jié)，逐一排查，嚴(yán)格核查是否存在非法添加行為，并認(rèn)真梳理索證索票鏈條，確保進貨渠道合法合規(guī)。

在肉類經(jīng)營單位，工作人員仔細(xì)核對生鮮肉的檢驗檢疫證明，確保肉類品質(zhì)安全，讓居民吃得放心。同時，對于餐飲服務(wù)單位，特別是人流密集區(qū)域的店鋪，工作人員著重檢查環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、碗筷消毒是否規(guī)范、食材來源是否可靠，并現(xiàn)場督促整改存在的問題，確保每一處細(xì)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

在今后的工作中，彩虹城中心社區(qū)將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，積極開展食品安全宣傳活動，努力構(gòu)建全方位、多層次的食品安全防護網(wǎng)，為轄區(qū)居民打造安全、健康的飲食環(huán)境。

蘭州日報社全媒體記者 李昕

責(zé)任編輯：王旭偉