親，選購元宵要仔細(xì)

2月25日，蘭州市場監(jiān)管部門發(fā)布元宵節(jié)消費(fèi)提示，提醒大家正確買元宵、吃元宵。

首先，仔細(xì)選購很重要。消費(fèi)者應(yīng)在超市等正規(guī)食品銷售場所購買元宵（湯圓），需仔細(xì)查看包裝是否完整、密封，選擇包裝袋內(nèi)冰渣不多，色澤均勻、鮮亮，沒有明顯粘連，形態(tài)完整，沒有裂口、明顯裂紋或脫粉現(xiàn)象的產(chǎn)品，并認(rèn)真閱讀食品標(biāo)簽信息。在儲藏環(huán)節(jié)要注意，家庭自制的元宵（湯圓）可分裝成小份，放入冰箱中及時冷凍保存，避免交叉污染。此外，還應(yīng)合理食用注重健康。一般來說，元宵（湯圓）中糖分和油脂的含量相對較高，不易消化，一次食用過多，可能會引起胃部不適。特別是消化系統(tǒng)相對較弱的老年人和兒童更要注意食用量；另外，食用元宵（湯圓）前可先吃些蔬菜或富含蛋白質(zhì)的食物，有利于降低餐后的血糖反應(yīng)。

蘭州日報社全媒體記者 杜志超